ヤギ山通信 その148 春のたより

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山桜のつぼみが、少しづつ膨らんできています。
今年はみんな早そうです。

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子どもたちも外で遊ぶ時間が長くなってきました。
最近の流行は、チャリンコ爆走。
一人は三輪車で転がる(笑)。

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この花はなんというのかな?
庭に植えたフクジュソウ、プリムラ、クロッカスが咲いていて。

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さやえんどう、トマト、玉ねぎ、葉物類・・蒔けるものを種まき。
その土を少しいただいて、鉢に上げた「春」。
やっぱり飾りたくなるんだよね、小さい花って。
かわいい。

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ジャガイモの浴光催芽。
畑に植える前に、丈夫な芽を出させます。
この辺だと、5月上旬~中旬に蒔きます。
この地域で昔から受け継がれてきた種イモを、
また今年も新しい種に繋げます。

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バードテーブルなんですけど・・そこ・・。
あまりに気持ちよさそうに寝ていて羨ましい。

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今年、約600本のブドウの挿し木をしました。
石の上にも3年というけれど、10年だと思う。
植物や動物に関しては、10年でもわからないことが多い。
「こんなはずじゃなかったんだけどな・・」
「うまくいかないなあ」
そんなことばかり。
人間の勝手な計算なんて、もともと自然の方程式にはないのかもしれない。
うまくいかなくて当たり前で、やっとうまくいったのなら、
それは私たちが少し、植物や動物たちを理解することができたのかもしれないと
喜んでいいのかも。
そんな日は遠くない、多分(笑)。
山田農場について

山田農場

Author:山田農場
2006年から農場を開墾し、畜舎・住宅・チーズ工房などを自分たちで建てて、2008年からチーズの販売を始めました。山羊・ヒツジを放牧と地元で獲れる作物で育て、なるべく自然な飼い方で、なるべく自然なチーズ作りをしています。季節を感じ、土地の個性を感じるチーズを楽しんでいただけたら嬉しいです。また、自給自足が目標で、お金のかからない、できるだけエネルギーを使わない暮らしを目指しています。
カテゴリーにあるお店の紹介にはアクセス・営業時間など、チーズの紹介にはチーズの種類と価格など、ヤギ山通信には農場の日記を載せていますので、ご覧いただき、お問い合わせは電話・Fax・メールでお願い致します。

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