ヤギ山通信 その③

がー子と陸稲 005_R
この種はなんでしょう?
陸稲(おかぼ)の種籾です。
1週間水につけて発芽させ、土の中に種まきします。
田んぼはないけど、土はある。やったことないけど、まずはやってみよう。
食糧自給率向上のため、今日も種まきです。

がー子と陸稲 004_R
我が家の段々畑。
まずは無事に芽が出ますように・・。

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山田農場について

山田農場

Author:山田農場
2006年から農場を開墾し、畜舎・住宅・チーズ工房などを自分たちで建てて、2008年からチーズの販売を始めました。山羊・ヒツジを放牧と地元で獲れる作物で育て、なるべく自然な飼い方で、なるべく自然なチーズ作りをしています。季節を感じ、土地の個性を感じるチーズを楽しんでいただけたら嬉しいです。また、自給自足が目標で、お金のかからない、できるだけエネルギーを使わない暮らしを目指しています。
カテゴリーにあるお店の紹介にはアクセス・営業時間など、チーズの紹介にはチーズの種類と価格など、ヤギ山通信には農場の日記を載せていますので、ご覧いただき、お問い合わせは電話・Fax・メールでお願い致します。

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